quarta-feira, 14 de dezembro de 2016

Bolachas de Natal

Hoje acordei bem-disposta...e com fome! O Natal está a chegar e a melhor parte é a comida toda que temos ali para enfardar. A melhor parte a seguir aos presentes claro, vamos com calma que eu nestas coisas ainda sou uma criança que fica toda contente a cada embrulho que abre. Mas pronto, deixo-vos aqui três ideias de umas bolachinhas com um aspecto delicioso para ocuparem o vosso tempo. Boa sorte, com isto até eu fiquei com vontade de aprender a cozinhar!

Bengalas de Limão e Cereja (ver aqui)


Tudo o que precisamos é:

1 taça com manteiga derretida
1 taça de açúcar em pó
1 ovo
1 colher de sopa de raspas de limão
1 colher de chá de extrato de baunilha 
2 1/2 taças de farinha de trigo
3/4 taças de cerejas secas picadas
Topping vermelho

Bolachas de Chocolate Quente (ver aqui)


Tudo o que precisamos é:

1 + 1/4 taça de manteiga derretida
1 taça de açúcar
2/3 taças de açúcar amarelo
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
3 + 1/4 taças de farinha
4 pacotes (ou 3/4 taças) de mistura de cacau quente
1 colher de chá de sal
1 + 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento
1 taça de pepitas de chocolate
1 taça de pepitas de marshmallow

Bolachas de Pasta de Açúcar (ver aqui)


Tudo o que precisamos é:

Para os biscoitos:
1 taça de manteiga
1 taça de açúcar em pó
1 ovo batido
1 + 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de sal
2 + 1/2 taças de farinha peneirada

Para a cobertura:
4 taças de açúcar em pó peneirado
2 colheres de sopa de merengue em pó
5 colheres de sopa de água

Se entretanto fizerem avisei que posso sempre mandar-vos a minha morada!

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